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【品牌故事】
創始人吳傳聲與太太鄭麗貞於西元 1960 年,在當時和平西路的明星戲院旁開設,現今之總店位於台北市敦化南路圓環商圈;以扎實的用料、講究的手工,在台灣餐飲界打出了一塊響噹噹的招牌。
鄭麗貞〈吳奶奶〉說,當初命名九如,是取「久久如意」的意思。40 多年前一路走來,九如商號三代傳承下來,正是枝繁葉茂的年華,除了讓老一輩人懷念的寧波年糕、酒釀湯圓、湖州粽、餛飩等之外,新的九如更多了精緻的江浙上海料理,不斷遞增的歲月當中,不變的是吳家人對口味的堅持,等著你來回味傳統風、品嘗現代味。
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